Technologie de refroidissement rapide sous vide, remplaçant les salles de refroidissement traditionnelles. Processus de refroidissement spécial pour les produits marinés, garantissant que les aliments sont juteux et bien parfumés.
Emballage à tout moment, réduction du cycle de production. Processus spécial de massage sous vide pour une apparence pleine et une distribution uniforme à l'intérieur.
Marinade sous vide pour une meilleure infusion de saveurs, améliorant la texture et le goût du plat. Le processus de refroidissement est entièrement isolé de l'extérieur, sans risque de contamination.
