Utilisation du produit

Ce matériel est utilisé pour la cuisson à la vapeur en lots de pâtisseries, de riz, de légumes, de viandes et d'autres plats.

Clients concernés

Ce matériel convient aux entreprises qui produisent des aliments cuits à la vapeur en lots, telles que les cuisines centrales et les usines de plats préparés.

Historique de la R&D

Le développement de l'industrie agroalimentaire impose des exigences de plus en plus élevées aux équipements de cuisson à la vapeur des aliments. En examinant les équipements existants sur le marché, on constate que leurs conceptions sont plutôt conservatrices, entraînant des problèmes tels que des capacités de production obsolètes, un contrôle de qualité médiocre et des risques potentiels pour la sécurité des aliments. Ces problèmes ne répondent plus aux exigences des entreprises agroalimentaires modernes. Notre nouveau Système de Cuisson à la Vapeur pour Aliments se concentre sur l'efficacité et l'hygiène, visant à améliorer la productivité, à résoudre les problèmes de sécurité alimentaire, à augmenter la production et les revenus des entreprises et à offrir aux consommateurs plus d'options alimentaires saines.

技术参数

项目 单位 FZ2.4
设备本体 最大容积 m³ 2.4
加热温度 ℃ 0~100
卫生等级 — 食品级
工作尺寸 长度 mm 1617
宽度 mm 903
高度 mm 1769
外形尺寸 最大高度 mm 2502
最大长度 mm 2060
最大宽度 mm 2742
三相五线制 — 380V 50HZ
加热形式 — 外接蒸汽加热
接口尺寸 蒸汽入口 — DN25内丝
压缩空气入口 — φ6气管
排水口 — 2-φ50.8卡箍接头
排气口 — φ50.8卡箍接头
能源消耗 设备功率 kw 0.15
压缩空气消耗量 m³/min 0.03
蒸汽消耗量 KG/h 0~500
自来水消耗量 KG/h 0~300
压缩空气压力范围 Mpa 0.4

personnalisation

Nous fournissons des services de personnalisation non standard, nous pouvons nous baser sur la machine standard pour modifier les spécifications ou ajouter de nouvelles fonctions, et fournir l'équipement dans la chaîne de processus en amont et en aval du nettoyage des ingrédients, de la cuisson, du refroidissement des aliments, du nettoyage des conteneurs et d'autres équipements de traitement, pour que vous puissiez créer une usine de production multifonctionnelle numérique et intelligente.