Utilisation du produit

Cet appareil est utilisé pour la production en masse de tamagoyaki (omelette japonaise).

Clients concernés

Cet appareil convient aux usines de traitement de tamagoyaki, aux installations de traitement d'ingrédients alimentaires, aux fournisseurs d'ingrédients de cuisine japonaise, aux usines de plats préparés et aux ateliers de traitement de tamagoyaki dans les cuisines centrales.

Historique de la R&D

Le tamagoyaki est un plat et ingrédient courant dans la cuisine traditionnelle japonaise, avec une demande de marché importante et des perspectives de développement prometteuses. Cependant, les fabricants nationaux ont des efforts limités en recherche et développement d'équipements de production en masse de tamagoyaki, entraînant une faible automatisation, une faible efficacité et de mauvaises conditions d'hygiène, qui ne répondent pas aux exigences de la transformation alimentaire moderne. Guidés par la demande du marché et propulsés par l'innovation technologique, nous avons consacré nos efforts au développement de cette machine à tamagoyaki, réalisant ainsi la production en masse standardisée de tamagoyaki. Notre objectif est de fournir aux entreprises des équipements fiables et des services complets, les aidant à créer des aliments plus sains et prometteurs, à prendre de l'avance sur le marché et à obtenir un plus grand succès commercial.

技术参数

项目 单位 TY500B TY500Q
设备本体 单个蛋饼重量 个/g ≤500 ≤500
单个周期产量 个 2 2
单个动作周期 s 9~18 9~18
最大层数 层 5 5
卫生等级 — 食品级 食品级
蛋饼尺寸 长度 mm 190 190
宽度 mm 90 90
高度 mm 40 40
外形尺寸 H mm 1258 1258
L mm 6920 6920
W mm 3950 3950
电控箱高度 mm 565 565
操作平台高度 mm 1258 1258
电源（单相三线制） — 220V 50HZ 220V 50HZ
加热形式 — 液化气加热 液化气加热
外围供给 液化气 kpa 2.8±0.5 2.8±0.5
干燥压缩空气 Mpa 0.6~0.8 0.6~0.8
能源消耗 设备功率 kw 0.06 0.06
压缩空气消耗量 m³/min 0.6 0.6

personnalisation

Nous fournissons des services de personnalisation non standard, nous pouvons nous baser sur la machine standard pour modifier les spécifications ou ajouter de nouvelles fonctions, et fournir l'équipement dans la chaîne de processus en amont et en aval du nettoyage des ingrédients, de la cuisson, du refroidissement des aliments, du nettoyage des conteneurs et d'autres équipements de traitement, pour que vous puissiez créer une usine de production multifonctionnelle numérique et intelligente.